Ganserlessen – mit dem Männerchor in Klaus

Genießen Sie den Abend  mit dem Männerchor und Ganserl.

Kl. Karte

Blattsalat mit Ganserlsülzchen                                       € 8,90
Gemischer Salat                                                                € 4,90
Kürbiscremesuppe vom Ländlekürbis                            € 5,20
Kalbsbrätknödelsuppe                                                    € 4,10

Rindsroulade
auf Rotkraut                                             € 15,90
Hühnerburst auf Speckrahmwirsing                              € 15,80
Rehragout                                                                         € 16,70
Wiener Schnitzel vom Ländle Kalb                                € 16,40

Beilagen:
Nussspätzle, Kroketten, Kartoffel-Maroniknödel, Pommes,
Reis, Kartoffelsalat

Freitag, 09. November 2018

Ganserlmenü:

Ganslcremesuppe
mit Gänseleber Bonbon
(€ 5,60)
***
Traubensorbet
mit Klauser Weißwein
(€ 4,60)
***
Geschmorte Weidegans
mit Rotkraut, Wirsing, Kartoffel-Maroniknödel,
Nuss-Dinkel-Spätzle
(€ 24,10)
***
Bratapfel Creme Brûlée
mit Glühweineis und Zwetschkenröster
(€ 6,10)

 

(Sie können sich auch jeweils
einzelne Gänge aus dem Menü aussuchen und variieren)

Menüpreis € 38,10

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